果仁豆渣粥的做法

　　資料:

　　黃豆豆渣 80g,玉米面 80g,核桃仁 5g,松子仁 5g,大杏仁 5g

　　做法:

　　核桃仁取松子仁放入平底鍋以小火漸漸焙出香味。將焙好的核桃仁取大杏仁切成碎粒。

　　黃豆豆渣取玉米面混淆,插足適當(dāng)冷水調(diào)成糊狀。

　　煮鍋中插足800ml冷水,大火煮開,倒入調(diào)好的豆渣糊,用湯勺攪勻,再次煮滾后持續(xù)煮10分鐘。

　　煮好的豆渣粥盛進小碗中,灑上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒便可。

　　小竅門:

　　可根據(jù)小我的喜歡調(diào)劑煮粥時加水的比例,喜歡稀一點的可多加水,喜歡稠一點的則可少放點水。