芝麻醬糖餅的做法

　　家常美食小貼士:

　　1、芝麻醬要用香油攪拌澥開,如許正在包裹的時間才不易流湯。

　　2、面和的能夠稍微軟一下,我用了300克的面+200ml的水,請憑據(jù)面粉的吸水量靈敏增減。

　　3、紅糖正在抹完芝麻醬后再灑,那樣紅糖不容易化,好搟面餅。假如操縱較慢嫌紅糖化掉流糖汁,能夠灑少量面粉。

　　4、紅糖簡單結(jié)塊,倡議搟碎后再灑,如許搟餅的時間不簡單損壞外貌。若是損壞了餅面,紅糖正在加熱后會融化,本來的位置便是一個黑洞,不太美妙,但不危害味道。

　　5、用到的糖必然如果紅糖呦。