豆乳辣味增湯（VeganSpicyMisoSoup）

豆?jié){辣味增湯（Vegan Spicy Miso Soup）的做法取步調(diào)第1步.

準(zhǔn)備好所有的質(zhì)料，昆布高湯的做法是一小片昆布，小片！擦清潔后泡水30分鐘。蔥切成蔥花，玉米解凍，白味增和辣油混淆。

鍋里倒入豆?jié){，小火漸漸地煮到冒泡

這里我絮聒幾句，豆乳和牛奶很輕易撲出來，還輕易煮焦，所以一定要小火，看著鍋

冒泡后把昆布高湯參加，再煮到冒小泡

然后用漏勺！用漏勺，把味增溶化到鍋里。為何要用漏勺呢，由于味增里是有豆渣的，不消漏勺湯里就會(huì)有豆渣，會(huì)危害口感。

煮開后閉火，插足玉米，玉米生的還能夠吃，所以不需要一向煮，灑上蔥花就好啦。

若是感覺不敷辣的，能夠再加一勺辣油，湯里能夠加溫泉蛋，溏心蛋還很好吃。最好吃的仍是加炸豆腐！然則最近在減脂，就沒寫進(jìn)去，有機(jī)遇補(bǔ)上。

小貼士有需求革新的處所，貧苦留言，一同革新！