超百搭！自家制無(wú)添加杏仁醬

假如您仔細(xì)看超市賣(mài)的花生醬成份，就會(huì)發(fā)明表面賣(mài)的皆有加植物油和糖。實(shí)際本人在家還能夠輕松干100%自然的果仁醬，正確地來(lái)講這不是您干，反而是家里摒擋機(jī)幫您干。

超百搭！自家制無(wú)增加杏仁醬的食材和調(diào)料

超百搭！自家制無(wú)增加杏仁醬的做法取步調(diào)第1步.

杏仁和鹽混淆一同進(jìn)170度烤箱烤10分鐘，烤出杏仁香氣，沒(méi)有烤箱的可以用鍋炒一下。

把烤好的杏仁放到摒擋機(jī)打壞

依據(jù)不一樣的摒擋機(jī)馬達(dá)，使用時(shí)間會(huì)各有不一樣。不外能夠依據(jù)下面的多張圖能夠看得出杏仁醬要打到什么時(shí)候。我的摒擋機(jī)打了4－6分鐘后大約釀成這模樣：

若是摒擋機(jī)變得很熱，您能夠停息一下讓摒擋機(jī)溫度降下來(lái)再持續(xù)打。8-10分鐘后最先釀成醬的外形，不外還要持續(xù)：

打了12-14分鐘看到杏仁醬稍成液狀且有較著光芒的時(shí)分就代表完成了：

做好的杏仁醬能夠放到密封的容器中。放進(jìn)冰箱能夠貯存幾周。

自打性命里呈現(xiàn)了杏仁醬后，就完整上癮了，發(fā)明杏仁醬能夠跟太多食品做好朋儕。最簡(jiǎn)樸的服法當(dāng)然是大師皆曉得的涂面包。

杏仁醬夾在椰棗或紅棗傍邊，還出乎意料的搭！用點(diǎn)生果或開(kāi)心果碎裝點(diǎn)，剎時(shí)能夠干魁岸上的派對(duì)小吃。

酸奶或燕麥粥上加一些杏仁醬，味道馬上上一個(gè)條理。

除此之外，您還能夠拌拌面，做做涼菜，大概淋點(diǎn)在沙拉上面當(dāng)沙拉醬！

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小貼士攪拌機(jī)（blender)和摒擋機(jī)不一樣（food processor), 摒擋機(jī)打食品不消加水，而攪拌機(jī)一樣平常要加水。要做果仁醬就必然要用摒擋機(jī)哦！