千年習俗“阿婆茶”

　　俗語說：“未吃阿婆茶，沒有算到周莊?！闭谥芮f，喝過“阿婆茶”的人能力品出水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的神韻來。周莊人喝“阿婆茶”源源而來，現(xiàn)正在深宅大院里珍藏著的青花瓷蓋茶碗、小巧精致的茶盅、古樸高雅的茶壺和釉色光明的茶盤，皆足以證實“阿婆茶”的悠長汗青?！鞍⑵挪琛彪m是民間風俗，但品茗方法很是講求。北道主人定于某日請喝“阿婆茶”，數(shù)天前就四出約請，籌辦茶點。是日，洗滌茶具，陳設桌椅。來賓由五湖四海而來，賓主互相號召，順次就坐，品茗時，主人先正在桌上放上幾碟腌菜、醬瓜、酥豆什么的，作為佐茶菜，所以周莊人品茗沒有叫“品茗”而稱之為“吃茶”！沖茶時必先點茶釀，后沖滿杯子，暗示樸拙待客?？腿撕取鞍⑵挪琛弊钌僖取叭_”(即沖3次開水)方可退席，以示規(guī)矩?！鞍⑵挪琛钡氖⑿?，使很多農(nóng)村中老婦女插手行列，她們圍著八仙桌，嗑嗑瓜子，喝品茗，一邊做針線，一邊聊家常，其樂還融融！好一派人人庭似的溫馨！自然，人人會輪番作東，以暗示親熱無隙的姐妹情、街坊誼。

　　這些年，“阿婆茶”重正在周莊風行。張廳、三毛茶肆等都有“阿婆茶”。尤其是正在中市街上的三毛茶肆，因臺灣女作家三毛曾來過周莊，留下她很多手札翰墨和感人故事，因此三毛茶肆的茶客無窮無盡，而茶肆主人又是位鄉(xiāng)土作家，曾取三毛有過手札往來，因此正在三毛茶肆喝“阿婆茶”，真是有滋有味，別有一番情趣正在茶中。