吃小米粥的好處

　　1.抗衰老：

　　小米粥的硒含量還很高，應(yīng)當常常食用。硒是主要的抗氧化劑，有較著的抗衰老作用。

　　2.醫(yī)治失眠：

　　中醫(yī)以為，小米性微寒、味甘，有健脾胃、和胃、安息的成果。別的，小米含雄厚的淀粉，進食后能使人發(fā)生溫飽感，能夠增進胰腦素的排泄，進而進步進入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)目。每晚熬小米粥喝，不只睡得快、睡得香，并且第二天凌晨面色紅潤，龍馬精神。

　　3.產(chǎn)婦虛寒保養(yǎng)：

　　我國北方很多婦女正在生育后，皆有效小米加紅糖來保養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值雄厚，有“代參湯”之美稱。皆因一致重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，因其含鐵量高，所以關(guān)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功能。

　　4.補脾健胃：

　　小米因富含維生素B1、B2等，具有補脾健胃，避免消化不良及吵嘴生瘡的功用。

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