秋冬暖心的快手低卡奶油燉菜

用芋頭和奶粉替換了黃油炒面粉的步調(diào)，極低卡又省時(shí)！對(duì)身體肩負(fù)小，蔬菜許多又有豐厚的蛋白質(zhì)和適當(dāng)?shù)奶妓衔?，既可?dú)自看成一頓飯，還可少搭配些主食。是當(dāng)作晚餐的完美挑選！

這道菜還能夠做成懶人版/濃湯版。

秋冬暖心的快手低卡奶油燉菜的食材和調(diào)料

秋冬暖心的快手低卡奶油燉菜的做法取步調(diào)1.

芋頭蒸熟碾成泥備用。

把鮮蘑、洋蔥、芹菜切成碎粒，胡蘿卜切小塊，甘藍(lán)手撕成適合巨細(xì)便可。

鍋中插足橄欖油燒熱，放進(jìn)洋蔥、芹菜、鮮蘑煸香。

炒出香味后再放入胡蘿卜，炒一下再參加甘藍(lán)。

奶粉用水沖調(diào)開插足鍋中，再插足碾好的芋泥。

大火燒開，轉(zhuǎn)至小火，燉至本人愛好的軟爛水平便可。

懶人版/濃湯版做法：可省略煮芋頭的歷程和切菜的歷程，所有食材放入摒擋機(jī)，打壞后鍋中加油，翻炒兩下加水煮開便可。

小貼士1.芹菜在這兒作為香料運(yùn)用，假如感覺芹菜味大接受免不了，可換成西芹。

2.芋頭能夠換成其他淀粉類食品，但芋頭口感加倍軟糯香滑。

3.如喜好酸味可把奶粉換成希臘酸奶或無糖酸奶，還能夠再加顆番茄。

4.最好沒有要把奶粉換成牛奶，由于奶粉的味道更佳香濃！

5.最好沒有要干的太稀，沒有然沒有香濃的口感，若是干的太稀或以為口感沒有敷香濃，可適當(dāng)增加些奶粉。

6.胡蘿卜我愛好嚼起來軟糯的口感，所以切了小塊，還可切成碎，燉煮出來會(huì)有微微的甜味！