炒板栗的做法

　　板栗糖油大粒鹽

　　教您炒板栗的家常做法,炒板栗怎么做好吃

　　1.板栗300克

　　2.將全部板栗身上切開一條小口

　　3.高火叮三分鐘后板栗殼口,掏出放一勺油、一勺糖

　　4.切好后放到微波爐專用器皿里,敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子

　　5.搖勻,使每個(gè)板栗上皆勻稱地沾上油和糖

　　6.再次蓋上保鮮膜高火叮三分鐘便可

　　家常美食網(wǎng)小貼士

　　若是放入微波爐的器皿有蓋子必然要注意把透氣孔翻開

　　由于糖遇熱會(huì)變糊,所以,高壓鍋版的不容易放太多糖,防備胡鍋危害口味。

　　鹽炒最好用大粒的,細(xì)鹽的話會(huì)滲透到板栗殼里。第4步時(shí)能夠加糖翻炒至鹽釀成咖啡色后蓋上鍋蓋捂一會(huì),讓焦糖的味更濃一些。鹽能夠留著下一次再炒。