秋天北京可以放生魚嗎為什么，北京哪個廟可以求子

6、奉齋放生理念由北京天開寺寬見法師首倡，是以“請客吃素”的方式進行的釜底抽薪式的放生，是對放生理念的創(chuàng)新，也是一項深受歡迎的純公益活動，以平等愛護一切生命為宗旨，兼具保護環(huán)境、健康身心的作用，真正做到了和諧社會、溫暖人心、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳播正能量。

7、自2016年起，天開寺院奉齋放生團已在北京地區(qū)舉辦過幾次這樣的大型互聯(lián)網(wǎng)+奉齋放生活動，均受到各界群眾的熱烈歡迎。上天有好生之德，人類有護生之心，奉齋放生理念正在得到越來越多有識之士的重視。

8、早年——也就是說五十多年前，被稱“北京人”的人要具備四條標準：“一口京腔，兩句二黃，三餐佳饌，四季衣裳”。這里說的“佳饌”，不看值多少錢，要個有滋有味，比如說伏天喝碗熱豆汁就一口蝦油辣咸菜，喝得汗流浹背，渾身痛快，總共花不了兩角錢，卻也算“佳饌”一餐。

9、為什么舉例子單說豆汁？因為喝豆汁純屬北京人的專利。京外有地方管豆?jié){叫“豆汁”，有位山東人初到北京，看見招牌上寫著“豆汁”，就進店要了一碗，喝了一口眉頭緊皺，勉強咽下去后招手叫來店員很客氣地小聲說：“這豆汁別賣了，基本上酸了?！蹦腔镉嬚f：“好說您哪，不是基本上酸了，根本上就是酸的，這豆汁跟您山東的豆汁不是一碼事您哪！”所以是不是北京人，測驗方法就是叫他喝一口豆汁，若是眉開眼笑，打心里往外滿意地噓口長氣，就是地道北京人；若是眉頭緊皺，嘴角直咧，甭問這是外來戶。那伙計說得不假，北京豆汁跟山東豆汁根本不是一回事。

10、山東豆汁就是黃豆做豆腐的漿水，看起來白中透黃，喝起來香中帶甜。北京豆汁看起來顏色灰里透綠，喝起來味道又臭又酸?？梢坏┖壬系溃陀衅湮稛o窮之嘆，就如同洋人吃臭“吉斯”一樣，吃不慣者難以下咽，甚至作嘔，吃上癮的一天不吃就覺著欠點兒什么。因此當年東安市場的小店“豆汁何”名聲一點不小于隔壁大飯莊東來順。穿著華貴、坐著私家轎車專程來喝五分錢一碗豆汁的，大有人在。北京豆汁是怎么做的？怎么單出這種味道？

二、個人簡單的放生儀軌能中午放嗎

1、北京豆汁根本不是故意做的，它是用綠豆做粉絲、粉皮的下腳料！純凈的淀粉拿去做粉絲、粉皮；剩下青中透綠的下腳料，放在一邊令其發(fā)酵，待發(fā)出酸味來，就成豆汁了。店家以極便宜的價錢買來，經(jīng)過加工，再作為成品出售。既然已經(jīng)變酸發(fā)臭了，還有什么可加工的？沒這么簡單。生豆汁不能喝，煮得滾開爛熟，可就又沒酸臭味了，怎么辦？更老輩的北京人發(fā)明了好辦法：把生豆汁買回去也來一次沉淀，見細碎的固體顆粒物都沉底了，就把上邊發(fā)過酵的綠色湯水，放進鍋里煮。待湯水見開，立馬舀一勺沉淀物投進去，一次只加一勺，再開再加，這就叫“勾兌”。要加多少勾兌出來才不濃不淡，臭中有香，酸得可口？這里就大有學(xué)問。要不然當年盡管有走街串巷推著車賣生豆汁的，人們還是寧可多花兩大枚進豆汁店去喝呢！一來是店里有專門搭配豆汁吃的焦圈，二來是買回生豆汁很難勾兌得可口。

2、其實店里豆汁進價本兒低，賣的也不貴。五十年代，著名的店家如豆汁何、豆汁徐、豆汁張，一碗豆汁也只賣幾分錢，加上倆焦圈也不過兩角大洋。便宜歸便宜，可北京人并不只為了省錢才喝豆汁，就為的找這一樂。北京人喝豆汁不分窮富，你到“豆汁何”、“豆汁李”門口看看，既有趿拉著鞋手里掂著銅板來喝的，可也有袍子馬褂衣裝坐包月車來的。既有膀大腰圓賣力氣掙飯吃的體力勞動者，也有穿長衫別鋼筆的文化人。十多年前，不忘城南舊事的林海音先生從臺北來到北京，舒乙和我問她：“您幾十年沒回來了，有什么要我們幫忙的事嗎？別客氣！”她說：“別的事沒有，就想叫你們領(lǐng)我去喝碗豆汁。”我跟舒乙就領(lǐng)她去了“炎黃美食城”。吃其他小吃時挺謙遜、挺穩(wěn)重，豆汁一上來她老人家顯出真性情來了，一口氣喝了六碗她還想要，嚇得我和舒乙連忙擋駕說：“留點肚子明天再喝吧您哪，別嚇著我們！”她說：“這才算回到北京了！”我說：就憑這一點，林家六嬸就既是臺灣人，又算得地道老北京！

3、我硬了硬頭皮，朝吧臺方向高聲喊道，服務(wù)生，你們的表快了！快了整整5分鐘！意想不到的是，旁邊竟然有人附和，對，對！快了5分鐘！

4、兒子放假了，天天日上三竿才起床。每天上午10點之前，我倆跑到附近的“德克士”快餐店，要上兩個漢堡兩杯可樂，早飯就算打發(fā)了?！暗驴耸俊边@段時間搞活動：晚上8點以后、早上10點以前，買一送一。在兒子看來，這就是他的“幸福生活”。

5、這天，我們進去剛坐定，從門外急沖沖進來兩個人，一老一少，看樣子也是父子倆。父子倆在吧臺前站定，氣喘如牛。父親是個四十來歲的中年人，兒子則跟我孩子不相上下。他們身上的裝束顯然是農(nóng)村集貿(mào)市場上的流行款，與這時尚明亮的大廳有些格格不入。這對父子的到來引起了大家的好奇，我注意到有些食客像我一樣，一邊大口嚼飲一邊余光旁觀。我的位置剛好正對吧臺，父子倆的一舉一動都在我的視線里。

6、鄉(xiāng)下父親一邊急急地掏錢，一邊傳口令似地對服務(wù)生說，同志，要兩個漢堡。女服務(wù)生似乎不大習(xí)慣他這種稱呼，用手掩了下嘴，笑著說，先生要什么樣的漢堡？鄉(xiāng)下父親有點猶豫，顯得拿不定主意，但僅僅一瞬，他便堅決地指著墻上的一幅宣傳畫說，要那個，十塊錢的。服務(wù)生微笑著說，對不起先生，十元錢只能給您一個超級雞腿堡。鄉(xiāng)下父親愣了，說你們不是“買一送一”嗎？服務(wù)生微笑著解釋，對不起先生，我們的活動規(guī)定，晚8點以后早10點之前購買可享受“買一送一”服務(wù)。說著用手一指墻上的報時鐘，您看，現(xiàn)在已經(jīng)10點過3分了。鄉(xiāng)下父親“啊”了一聲，掏錢的手不動了，失望凝固在臉上。

7、他的兒子在旁邊似乎也聽明白了，很喪氣地垂下了頭。鄉(xiāng)下父親不安起來，局促地對兒子說，勇，要不，咱明天再來？叫勇的小孩說，明天還要看我媽去哩！鄉(xiāng)下父親搓著手不吭聲了，臉上的表情更加尷尬。他轉(zhuǎn)而試探地問服務(wù)生，同志，能不能寬限幾分鐘？我們一大早就往這兒趕，結(jié)果還是給耽誤了！服務(wù)生依舊微笑著，不緊不慢地說，對不起先生，這是我們公司的規(guī)定，我也做不了主。鄉(xiāng)下父親重又失望地轉(zhuǎn)向他的兒子，勇，要不晚上過了8點咱再來？勇驚訝地說，爸，十幾里地，天黑咋走呀？鄉(xiāng)下父親說，你不用來，我來！勇說，算了，我不吃了，就當我沒考“雙百”。說著又低下了頭。

8、鄉(xiāng)下父親咬了咬牙，枯皴的手在衣袋里摸索，似乎做出了一個艱難的決定。我不經(jīng)意地看了眼手機，顯示：05。兒子正往嘴里海塞，見我看手機，順口問幾點了？我剛要回答，一個念頭突然在腦海里出現(xiàn)，讓我既緊張又興奮，心怦怦直跳。我答道，55。事不宜遲，我還要將錯誤進行到底！硬了硬頭皮，我朝吧臺方向高聲喊道，服務(wù)生，你們的表快了！快了整整5分鐘！意想不到的是，旁邊竟然有人附和，對，對！快了5分鐘！還有人迅速地調(diào)整著手機，然后高高舉起，看，現(xiàn)在剛10點！我看到，盡管這時用餐的人不多，但幾乎所有的人都發(fā)出了一致的聲音。

9、一時間，吧臺里的服務(wù)生全愣了，你看我，我看你，有些不知所措。剛才幾個正忙不迭地說著“先生歡迎光臨”、“先生請慢走”的服務(wù)生也馬上噤了聲，紛紛朝這邊張望。鄉(xiāng)下父親和兒子也轉(zhuǎn)過頭來，一臉感激地尋找，尋找?guī)退麄冋f話的人。他們的眼睛逐一掃過去，找不到定格的地方。頓時，整個大廳安靜下來了，只有反復(fù)播放的輕音樂在低回繚繞。

10、剛才一直為父子倆“服務(wù)”的那個服務(wù)生掏出手機，狐疑地看著。一邊看，一邊模仿著電臺播音員報時的腔調(diào)：現(xiàn)在是北京時間——她故意頓了一下，而后一個字一個字地說，不——到——點！說完揚起臉，沖其他幾個姐妹詭秘地一笑。接著，我聽到，整個吧臺內(nèi)響起一片銀鈴般的“報時聲”：北京時間——不到點！