南瓜小炒

南瓜小炒的做法取步調(diào)第1步.

南瓜往皮往籽，百合掰開洗凈，蘆筍往掉老皮切寸段

南瓜能夠如圖那樣切片，注重不必要太薄，2毫米擺布合適

鍋中燒開水，先下蘆筍焯至水再次開起，然后下進南瓜還燙至鍋中水開，即速一同撈出，過冷水后控掉水分待用

另起鍋燒熱下一點油，下百合炒至由紅色變微微透明，然后下蘆筍南瓜快速翻炒，接著下鹽炒勻便可